Capolavori
di bontà
L’autentica arte
dolciaria siciliana
Pasticceria Iudice
Un viaggio dei sensi
tra tradizione e creatività
Ogni nostra creazione è un viaggio che coinvolge tutti i sensi con nuovi abbinamenti che aprono inesplorate frontiere del gusto, ricette tradizionali che custodiamo con cura per trasmetterle intatte nel tempo.
Una passione di famiglia
La storia della nostra pasticceria
è la storia della nostra famiglia.
Il cuore della nostra pasticceria è il Maestro Pasticcere Emanuele Iudice, insieme ai figli Giuseppe e Alessandro, arrivato secondo a Junior Bake Off Italia nel 2017, già una piccola promessa della pasticceria.
Benvenuti nella nostra pasticceria
Ragusa Ibla città barocca
Dove l’arte incontra l’alta pasticceria
Ragusa Ibla è un luogo magnifico e con i nostri dolci vogliamo trasmettere, attraverso un assaggio, tutta la sua bellezza fatta di abbinamenti e contrasti che solo questo territorio sa regalare. L’anima delle nostre creazioni artigianali è il nostro territorio, con le sue materie prime eccellenti e con le sue dolci tradizioni.
LE NOSTRE CREAZIONI
La piccola pasticceria
Piccoli tesori per il palato
Quando l’alta pasticceria incontra l’attenzione ai dettagli nascono veri e propri gioielli da portare sulla tua tavola.
I dolci della tradizione
Alla ricerca del gusto perduto
Sapori che evocano ricordi, dolci tradizionali che si tramandano da generazioni e che rischiano di essere perduti, riproposti da noi in modo fedele.
Le nostre torte
Creazioni artigianali uniche
Ricette tradizionali e nuovi sapori per festeggiare le occasioni importanti della tua vita, personalizzando ogni dettaglio.
I dolci gelato
Un fresco momento di bontà
La nostra proposta fresca per il tuo dopo pasto e non solo, con gelato artigianale prodotto solo con ingredienti naturali.
I dolci delle feste
Custodi di dolci tradizioni
Dolci che celebrano la gioia delle feste e dello stare insieme, rispettando le tradizioni con sapori antichi e nuove proposte di gusto.